Manon Vixège2 MinNos menus ont une influence sur nos paysagesLa manière dont nous produisons nos denrées alimentaires a un impact sur l’environnement. L’agriculture autrefois locale est devenue une...
Manon Vixège2 MinL’aliment ultra-transforméDe quoi parle-t-on lorsque l’on nomme les aliments, ultra-transformés ? Ce sont des boissons et des produits alimentaires dont la...
Manon Vixège2 MinLes légumineuses ...Aujourd’hui nous sommes plus soucieux de l’environnement et de l’impact possible sur notre santé. Nous recherchons différents moyens de...
Manon Vixège3 MinDes aliments moins riche en nutriments ?...Depuis des millénaires, l’homme utilise, développe des ressources phytogénétiques et en est dépendant pour la production alimentaire et...
Manon Vixège2 MinLe miel ...Mais qu’est-ce que du miel ? Le miel est avant tout du nectar, un liquide sucré que les abeilles vont récolter au fond des fleurs. Une...
Manon Vixège2 MinLes biodéchets ...Du fait maison c’est super mais du fait maison en triant ses épluchures c'est mieux ! Les biodéchets (alimentaire + jardin) représentent...
Manon Vixège2 MinLe bio ...Sur mon compte Instagram après avoir posé quelques questions sur les logos (signes de qualités), l’unanimité reconnaissait ceux de...
Manon Vixège2 MinLe microbiote ...Des études à l’heure actuelle sont faites pour tenter de démontrer qu’une perturbation de notre microbiote pourrait être impliquée dans...
Manon Vixège2 MinL'alcool ...La France fait partie des pays les plus consommateurs d’alcool au monde, d’après l’OCDE. *Organisation de coopération et de développement...
Manon Vixège1 MinLa cannelle ...La cannelle provient de l’écorce d’un arbre originaire du Sri Lanka, le cannelier de Ceylan. Elle stimule le fonctionnement du système...
Manon Vixège1 MinLa fatigue ...Il existe deux types de vitamine D : D2 d’origine végétale et D3 d’origine animale. Nous en produisons en nous exposant au soleil (D3)...
Manon Vixège1 MinLe gaspillage alimentaire ...Le Pacte national de lutte contre le gaspillage alimentaire a pour objectif de réduire de 50 % le gaspillage sur toute la chaîne...
Manon Vixège1 MinLes graines de citrouille ...La forte teneur en fer et en oligo-éléments leur permettent en outre de renforcer les défenses immunitaires de l'organisme mais peuvent...